日焼けした肌のケアに最適「美肌へ導くキウイシロップ」

果物の栄養と美味しさが凝縮されたフルーツシロップは、常備しておくと何かと便利なもの。炭酸や紅茶、牛乳、焼酎などで割って飲んだり、ヨーグルトにかけて食べたり、料理のポイントに使ったりと、さまざまな楽しみ方ができます。 今回はスパイスやハーブを加えることで、より一層豊かな風味と、夏に気になる美容や健康効果が期待できるフルーツシロップ3種類をご紹介します。

まずは、「キウイとブラックペッパー、ローズマリーのシロップ」です。 キウイは、肌のダメージを回復して美白へと導く、ビタミンCがたっぷり詰まったフルーツ。夏の日焼けした肌には強い味方です。 また、ローズマリーも抗酸化作用などがあり、肌荒れに働きかけるといわれています。 そして、こうした栄養の吸収を促進してくれるのが、ブラックペッパーに含まれる有効成分ピペリン。ピペリンには代謝を高めて冷え性を改善する効果も期待でき、冷房などで冷えたからだをじんわりと温めてくれます。

作り方

シロップの活用レシピ
「キウイシロップを使ったドレッシング、サーモンとディルのサラダ」

サーモンには、強力な抗酸化力を持ち、美肌効果が期待できるアスタキサンチンという成分が豊富に含まれています。キウイの力と相まって、ますます美肌へと導いてくれるはずです。

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夏バテのからだに沁みる「さっぱりオレンジシロップ」

続いては、「オレンジとジンジャー、カルダモンのシロップ」です。 オレンジは、抗酸化力が強いビタミン成分が豊富なフルーツ。夏の肌ダメージを修復し、美肌効果やアンチエイジング効果が期待できます。また、柑橘のさっぱりとした香りと味わいは、食欲増進効果も。暑さで食が進まない時の栄養補給にぴったりです。 さらに、清涼感のあるカルダモンをプラス。カルダモンの成分は消化を助けるともいわれ、夏バテ気味で弱った胃の働きを整えてくれる効果も期待できます。 一方、生姜はピリッとした刺激で風味にアクセントを与えると共に、冷房などで冷えたからだをやさしく温めてくれます。

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シロップの活用レシピ
「オレンジシロップと赤ワインを使った自家製カクテル」

赤ワインには何種類ものポリフェノールが含まれ、強力な抗酸化作用を発揮します。オレンジの力と相まって、ますます美肌やアンチエイジング効果が期待できるはずです。

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腸内環境を整え肌も艶めく「ブルーベリーシロップ」

最後は、「ブルーベリーとクローブのシロップ」です。
ブルーベリーは、ポリフェノールの一種であるアントシアニンをはじめ、抗酸化成分が多く含まれているフルーツ。美肌やアンチエイジング効果が期待できます。また、食物繊維も豊富で、お通じを促す役目も期待できます。
さらに、整腸作用の強いクローブをプラス。一方クローブは、冷房などで冷えたからだを温めるともいわれています。

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シロップの活用レシピ
「ブルーベリーシロップを使ったレアチーズケーキ」

チーズとヨーグルトには、腸の調子を整える乳酸菌が豊富に含まれています。ブルーベリーの力と相まって、ますますお通じの促進と美肌効果が期待できるはずです。

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